Bier og honning af Lene Stiil og Jens Astrup – bog

Bogen angriber biavlen fra begynderen eller “den nysgerriges” udgangspunkt. Du bliver ført blidt rundt i mange grundlæggende begreber.

Rigt illustreret med mange smukke helsides billeder. Fin sektion med opskrifter med honning, i sær opskriften på honningkage med et kilo honning synes jeg kalder på at blive prøvet!

I løbet af de godt 100 sider bliver du præsenteret for en del af biavlerens praktiske gøremål og også en del omkring biernes sundhed. Honninghøst, røring af honning, indvintring og varroabehandling. Klogt bliver niveauet aldrig dybere end at der henvises til et begynderkursus eller en erfaren biavler, men du får en forståelse af at opgaverne er vigtige men overkommelige.

Min anbefaling af bogen er helt klart at du lægger på din ægtefælles natbord, når du selv har været gennem den. Den er letlæst og faget bliver virkelig beskrevet på en indførende måde – og mange af billederne er meget betagende.

Helt klart en læsning værd, men hvis du kun vil købe en bog om biavl kan den ikke stå alene.

Bier og Honning
Bier og Honning, Lene Stiil og Jens Astrup

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *